Ingredienser
200 g margarine
250 g flormelis
4 æg
250 g marcipan
100 g kartoffelmel
125 g mel
1 tsk. bagepulver
Pynt:
chokoladeglasur
Sølvkugler eller kandiserede violer
Fremgangsmåde
Margarinen røres blød, sigtet flormelis tilsættes. Marcipanmassen røres blød med æggeblommerne og røres derefter i margarine-/sukkerblandingen. Kartofffelmel, hvedemel og bagepulver sigtes og tilsættes. De stiftpiskede æggehvider blandes forsigtigt i til sidst. Dejen hældes i en velsmurt form.
Bages i 1 time ved 180 grader og afsvales. Pyntes med glasur og anden pynt.